Úvod: Prečo je cenová vojna vždy zlou stratégiou
Mnoho majiteľov butikov si stanovuje ceny predovšetkým na základe:
-
súťaž,
-
trhoviská,
-
propagačné akcie v obchodných reťazcoch.
Účinok? Preteky o najnižšiu cenu, ktoré sa nedajú získať bez straty marží a identity značky.
Ako zdôrazňujú analýzy publikované Harvard Business Review, spoločnosti, ktoré si dlhodobo konkurujú najmä cenou strácajú ziskovosť a schopnosť rozvíjať sa:
https://hbr.org/2015/01/the-strategy-that-will-fix-health-care
(mechanizmus cenovej stratégie sa vzťahuje aj na maloobchod)
Táto príručka vám ukáže, ako si nastaviť ceny:
-
logicky,
-
bezpečne,
-
bez tlaku neustálych zliav.
Krok 1: Pochopte rozdiel medzi cenou a hodnotou
Cena je číslo.
Hodnota je v tom, čo zákazník vidí a cíti.
Zákazník nekupuje:
-
cena látky,
-
veľkoobchodná cena,
-
okraj.
Nákupy:
-
štýl,
-
kvalita,
-
bezpečnosť rozhodovania,
-
zodpovedajúce vašej vlastnej identite.
Podľa The Economist, spotrebitelia sú ochotní zaplatiť viac, ak chápu, za čo platia:
https://www.economist.com/business/2016/01/09/why-we-think-expensive-things-are-better
Krok 2: Prestaňte si stanovovať ceny podľa oka
Najčastejšia chyba:
„Konkurencia predáva za X, takže ja dám X – 10 %“
To vedie k:
-
nedostatok kontroly marže,
-
tlak na zľavy,
-
finančná nestabilita.
Zdravý cenový model by mal zahŕňať:
-
skutočná cena produktu,
-
prevádzkové náklady,
-
úroveň výnosov,
-
butikové umiestnenie.
Financial Times naznačuje, že nedostatočná cenová štruktúra je jedným z hlavných dôvodov poklesu ziskovosti v módnom priemysle:
https://www.ft.com/content/8f6d9d6a-6a5c-11ea-800d-da70cff6e4d3
Krok 3: Stanovte si cenové rozpätie, nie jednu cenu
Profesionálne butiky nemajú jednu „priemernú cenu“.
Mať logika tvorby cien.
Príklad:
-
základné produkty → vstupná úroveň,
-
kľúčové modely → hlavná úroveň,
-
imidžové produkty → prémiová úroveň.
Vďaka tomu klient:
-
Neporovnávam všetko len podľa ceny,
-
má referenčný bod,
-
ľahšie prijíma vyššie sumy.
Krok 4: Cena musí byť v súlade s kolekciou
Ak butik ponúka:
-
náhodné modely,
-
rôzna kvalita,
-
nekonzistentná estetika,
toto neexistuje právo na stabilnú cenu.
Cena platí iba vtedy, ak:
-
zbierka je logická,
-
produkty „sa navzájom rozprávajú“,
-
zákazník rozumie štýlu butiku.
Preto sa kolekcie predávajú lepšie ako jednotlivé produkty.
Krok 5: Nie každý produkt sa musí predávať rovnako rýchlo
Jednou z najväčších chýb je očakávať, že:
-
každý produkt bude bestsellerom,
-
každý model sa okamžite vypredá.
Produkty hrajú rôzne úlohy:
-
niektoré generujú objem,
-
iní si budujú imidž,
-
iné zvyšujú priemernú hodnotu košíka.
Cena by mala odrážať úloha produktu, nielen jeho náklady.
Ako LaBalancia podporuje butiky stabilnou cenovou politikou?
LaBalancia navrhuje kolekcie takým spôsobom, aby:
-
ceny produktov sa dali logicky ľahko určiť,
-
kvalita bola v rámci kolekcie konzistentná,
-
butiky nemuseli zachraňovať výpredaje zľavami,
-
bolo možné vybudovať stabilné cenové rozpätia.
To umožňuje butiku:
-
marža plánu,
-
vyhnúť sa cenovému chaosu,
-
predávať pokojnejšie a predvídateľnejšie.
Cena ako prvok stratégie, nie reakcia na trh
V knihe Od dobrého po skvelé Jim Collins zdôrazňuje, že spoločnosti, ktoré dosahujú trvalý úspech nereagujú chaoticky na trh, ale držia sa koherentnej stratégie.
Cena je súčasťou tejto stratégie.
Zhrnutie: Dobre stanovená cena chráni butik
Dobrá cenová politika:
-
chráni maržu,
-
buduje dôveru,
-
znižuje tlak na zľavy,
-
organizuje nákupné rozhodnutia.
Butiky, ktoré prestanú súťažiť cenou, začnú súťažiť cenou význam a hodnota.
Čo bude ďalej v sprievodcovi?
V ďalšom článku si ukážeme:
ako zvýšiť hodnotu nákupného košíka v butiku bez nákupu nových produktov.