Uvod: Konec modela »kupi-prodaj-pozabi«
Do nedavnega so številni butiki delovali po preprostem transakcijskem modelu: nakup blaga, prodaja, naslednja sezona – nov dobavitelj. Danes ta vzorec vse pogosteje vodi do operativnih, finančnih in podobnih težav.
Kot kažejo analize, objavljene s strani Harvard Business Review, podjetja, ki temeljijo na stabilnih odnosih v dobavni verigi, so bolj odporni na krize, nihanja povpraševanja in stroškovne pritiske:
https://hbr.org/2020/03/supply-chain-resilience-in-the-time-of-covid-19
Za butike to pomeni temeljno spremembo:
Dobavitelj ni več spremenljivi strošek – postane element strategije.
Kaj v resnici pomeni trajnostno sodelovanje z dobavitelji?
Trajnostno sodelovanje ne pomeni le ekoloških vidikov. V kontekstu butikov gre predvsem za:
-
predvidljivost kakovosti,
-
stabilnost oskrbe,
-
ponovljivost zbirke,
-
transparentna komunikacija,
-
skupno načrtovanje sezon.
Glede na Financial Times, blagovne znamke in trgovci na drobno, ki skrajšajo in stabilizirajo svoje dobavne verige, zmanjšajte operativna tveganja in skrite stroške:
https://www.ft.com/content/2d2d7c9c-1c4e-11ea-97df-cc63de1d73f4
Zakaj so kratkoročne menjave dobaviteljev drage?
1. Pomanjkanje doslednosti v asortimanu
Pogosta menjava dobaviteljev vodi do:
-
nedosleden slog zbirke,
-
težave pri izgradnji prepoznavne butične blagovne znamke,
-
kaos v trženjskem komuniciranju.
Stranka ne prepozna "karakterja" butika - in to zmanjšuje zvestobo.
2. Povečano tveganje kakovosti
Vsak nov dobavitelj je:
-
neznana velikost,
-
različna kakovost tkanin,
-
različni proizvodni standardi.
Glede na industrijske analize, ki jih navaja Ekonomist, pomanjkanje standardizacije v dobavni verigi je eden glavnih virov donosov v modi:
https://www.economist.com/business/2020/01/25/why-the-fashion-industry-is-so-wasteful
3. Težje sezonsko načrtovanje
Brez dolgoročnega odnosa z butičnim dobaviteljem:
-
ni zagotovila za razpoložljivost uspešnic,
-
ne more načrtovati dodatkov,
-
deluje reaktivno namesto strateško.
To neposredno vpliva finančna likvidnost.
Trajnostno sodelovanje in predvidljivost prodaje
Butiki, ki dolgo sodelujejo z istim dobaviteljem, imajo koristi od:
-
boljše poznavanje izdelkov,
-
večja natančnost nakupov,
-
nižja raven donosov,
-
stabilnejša rotacija blaga.
Kot ugotavlja Harvard Business Review, predvidljivost je eden ključnih dejavnikov pri rasti maloprodajnega podjetja:
https://hbr.org/2019/01/predictive-analytics-in-retail
Ekološki vidik: manj izgub, večja učinkovitost
Čeprav ostaja dobičkonosnost glavni poudarek za butike, postaja vse pomembnejša tudi okoljska odgovornost. Stabilni odnosi z dobavitelji:
-
omejiti prekomerno proizvodnjo,
-
zmanjšati število neprodanih zbirk,
-
zmanjšati donose in odpadke.
Glede na poročila, ki jih navaja Ekonomist, prekomerna proizvodnja je eden največjih problemov sodobne mode:
https://www.economist.com/briefing/2020/10/17/how-to-make-fashion-sustainable
Vloga dobavitelja kot strateškega partnerja
Trajnostno sodelovanje pomeni, da dobavitelj:
-
razume model butične prodaje,
-
načrtuje zbiranje vnaprej,
-
ponuja kontinuiteto modela,
-
podpira stabilnost kakovosti.
LaBalancia deluje v tem modelu:
-
dolgoročni pristop namesto enkratnih transakcij,
-
kolekcije, namenjene prodaji na drobno,
-
predvidljivost, ki olajša načrtovanje sezone.
Za butike to pomeni manjše tveganje in večji nadzor nad poslovanjem.
Dolgoročni odnosi in konkurenčna prednost
V knjigi Od dobrega do odličnega Jim Collins poudarja, da podjetja, ki dosegajo trajen uspeh, temeljijo na posledice in stabilni temelji, ne na podlagi nenehnih sprememb.
Za butike:
-
stabilen dobavitelj = stabilna ponudba,
-
stabilna ponudba = zaupanje strank,
-
Zaupanje strank = ponovna prodaja.
Povzetek: Sodelovanje, ki deluje za prihodnost
Trajnostno, dolgoročno sodelovanje z dobavitelji:
-
zmanjšuje skrite stroške,
-
izboljša dobičkonosnost,
-
povečuje predvidljivost,
-
podpira razvoj butične blagovne znamke.
V realnosti sodobne mode to ni več prednost – to je pogoj za preživetje.
Kaj sledi v seriji?
V naslednjem članku se bomo lotili teme:
kako naj novi butiki načrtujejo svoje prve nakupe, da se na začetku izognejo dragim napakam.