Úvod: Zisk, ktorý nevidíte vo svojich predajných správach
Mnoho majiteľov butikov sa zameriava na to, čo je na prvý pohľad viditeľné:
predaj, obrat, počet objednávok. Medzitým skutočný zisk – alebo strata – veľmi často skrýva sa vo frázach.
Ako ukazujú analýzy publikované Harvard Business Review, V maloobchodnom priemysle je vrátenie tovaru jednou z najdrahších a zároveň najrýchlejších činností. najčastejšie podceňované prvky obchodného modelu:
https://hbr.org/2019/04/returns-are-killing-retailers
Táto príručka ukazuje:
-
ako kvalita ovplyvňuje počet vrátených tovarov,
-
prečo sú lacné produkty niekedy tie najdrahšie,
-
a ako môžu butiky chrániť marže bez zvyšovania cien.
Výnosy ako skutočné obchodné náklady
Vrátenie peňazí nie je len o vrátení peňazí zákazníkovi. Znamená to aj:
-
náklady na logistiku,
-
zákaznícky servis,
-
prebalenie,
-
často nie je možné produkt ďalej predať.
Podľa údajov, ktoré citoval Financial Times, v online móde môžu byť výnosy ohromujúce 30 – 40 % potenciálneho hrubého zisku:
https://www.ft.com/content/4c2b2c2a-88c2-11e9-a028-86cea8523dc2
Prečo lacné produkty generujú vyššie výnosy?
Nízka cena veľmi často znamená:
-
materiál nízkej kvality,
-
nestabilné veľkosti,
-
rozdiely medzi fotografiou a realitou,
-
rýchlejšie opotrebovanie výrobku.
Účinok?
Zákazník po prevzatí produktu Cítim sa sklamaný/á, aj keď bola cena nízka.
Ako poznamenáva The Economist, zákazníci s väčšou pravdepodobnosťou vrátia produkty, ktoré nespĺňajú očakávania kvality, bez ohľadu na cenu:
https://www.economist.com/business/2020/01/25/why-the-fashion-industry-is-so-wasteful
Kvalita ako filter pre „zlé“ objednávky
Produkty lepšej kvality:
-
prilákať uvedomelejších zákazníkov,
-
je menej pravdepodobné, že budú nakupované impulzívne,
-
spôsobujú menej problémov po predaji.
To znamená, že kvalita funguje takto prírodný filter, ktorý:
-
znižuje počet návratov,
-
znižuje náklady na služby,
-
stabilizuje maržu.
Vrátenie tovaru a vnímanie butikových značiek
Časté vrátenie peňazí ovplyvňuje nielen vaše financie, ale aj:
-
recenzie zákazníkov,
-
dôveryhodnosť butiku,
-
dôvera v ponuku.
Butiky s vysokými výnosmi:
-
musia častejšie uplatňovať zľavy,
-
je ťažšie vybudovať si lojalitu,
-
pracujú v konštantnom reaktívnom režime.
Prečo kvalita podporuje predaj bez zliav?
Klient, ktorý:
-
dôveruje kvalite,
-
pozná tabuľku veľkostí,
-
má dobré skúsenosti,
pýta sa na zľavy menej často a s väčšou pravdepodobnosťou kúpia znova.
Ako ukazujú analýzy Harvard Business Review, pozitívne skúsenosti s nakupovaním majú väčší vplyv na opakované predaje ako cena:
https://hbr.org/2014/10/what-customers-really-want
Úloha dodávateľa pri kontrole vrátenia tovaru
Butik nemá plnú kontrolu nad vrátením tovaru, ak jeho dodávateľ:
-
neudržiava si stálu kvalitu,
-
zmeny veľkostí medzi kolekciami,
-
vytvára náhodné modely.
Preto je dôležité spolupracovať s dodávateľom, ktorý:
-
rozumie maloobchodu,
-
navrhuje kolekcie ako ucelený celok,
-
zabezpečuje opakovateľnosť noriem.
LaBalancia funguje v modeli, ktorý:
-
minimalizuje riziko výnosov,
-
podporuje stabilnú kvalitu,
-
uľahčuje zákazníkom informované rozhodovanie o nákupe.
To sa priamo premieta do ochrana skutočného zisku butikov.
Kvalita vs. kvantita: Dlhodobý výpočet
V knihe Od dobrého po skvelé Zdôraznilo sa, že udržateľný úspech spoločností je založený na konzistentnosti a kvalite systémov, nie na maximalizácii objemu.
Pre butiky to znamená:
-
menej produktov,
-
lepší výber,
-
menej chaosu,
-
väčšiu finančnú stabilitu.
Zhrnutie: Lacné produkty často stoja najviac
Ak je butik:
-
často čelí frázam,
-
musí zachraňovať tržby zľavami,
-
stráca maržu napriek obratu
problém veľmi často spočíva v kvalita a štruktúra ponuky, a nie za maloobchodnú cenu.
Kontrola vráteného tovaru je jedným z najrýchlejších spôsobov získanie zisku, ktorý dnes potichu mizne.
Čo bude ďalej v sprievodcovi?
VNÚTRI posledný článok série ukážeme:
ako vybudovať butik, ktorý predáva za vyššiu cenu, stabilne a bez tlaku na zľavy – dlhodobý model.