A leggyakoribb hibák szezonális termékek butikokban történő vásárlásakor – és hogyan kerüljük el őket.
Bevezetés: A szezonalitás mint lehetőség vagy költséges csapda
A szezonális vásárlás az egyik legkritikusabb időszak minden butik működésében – mind online, mind az üzletben. Ekkor születnek a döntések, amelyek hatással vannak a… értékesítési eredmények a következő 3–6 hónapban.
Amint azt a közzétett elemzések is kiemelik Harvard Business Review, A kiskereskedelem legnagyobb veszteségei nem a kereslet hiányának, hanem helytelen készlettervezés és szezonalitás:
https://hbr.org/2016/11/a-better-way-to-predict-demand
A butikok számára ez egy dolgot jelent:
Egy szezont nem a számokkal lehet megnyerni, hanem a tervezéssel.
1. hiba: Érzésből vásároljuk meg a szezont
Sok butiktulajdonos a szezonális vásárlásait a következőkre alapozza:
-
a korábbi évek tapasztalatai,
-
intuíció,
-
pillanatnyi trendek a közösségi médiából.
A probléma az, hogy a divatpiac minden eddiginél gyorsabban változik. Az elemzések szerint... A közgazdász, A rövidülő trendciklus egyre kockázatosabbá teszi az intuitív döntéseket:
https://www.economist.com/business/2019/10/10/fashion-is-becoming-more-sustainable-but-not-fast-enough
Megoldás:
Szezonális tervezés a következők alapján:
-
értékesítési adatok,
-
termékforgatás,
-
A bestsellerek megismételhetősége.
2. hiba: túl széles szezonális választék
A „mindenkinek a kedvére tenni” vágy gyakran a következőkhöz vezet:
-
túlzott számú modell,
-
alacsony fluktuáció,
-
káosz a márkakommunikációban.
A hivatkozott jelentések szerint Pénzügyi idők, A túl nagy választék csökkenti a konverziókat és növeli az eladatlan készlet kockázatát:
https://www.ft.com/content/6b7d8c7c-3f5e-11ea-b232-000f4477fbca
Megoldás:
Kevesebb modell, de:
-
stilisztikailag egységes,
-
könnyen formázható,
-
a butik ügyfélprofiljához igazítva.
3. hiba: Nincs bestseller utánpótlási terv
Az egyik leggyakoribb és legköltségesebb hiba:
-
eladja a legjobb modellt,
-
utánrendelésre nincs lehetőség.
Ez nemcsak kiesett eladásokat, hanem a vevők frusztrációját is jelenti.
Amint azt a leírt kutatás is mutatja Harvard Business Review, A bestsellerek elérhetősége kulcsfontosságú a márka „magabiztosnak és professzionálisnak” való megítélése szempontjából:
https://hbr.org/2018/03/how-retailers-can-keep-products-in-stock-without-overstocking
Megoldás:
Együttműködjön egy olyan beszállítóval, aki:
-
biztosítja a modell folytonosságát,
-
szezonális termelést tervez,
-
gyors utántöltést tesz lehetővé.
4. hiba: Túl korai vagy túl késői vásárlás
A szezonális vásárláshoz elengedhetetlen pontos időzítés.
A túl korai vásárlás azt jelenti, hogy:
-
befagyott tőke,
-
a trendek változásának kockázata.
Túl késő:
-
áruhiány,
-
a csúcsértékesítés elvesztése.
A divatpiaci elemzések szerint, amelyeket a ... publikált. A közgazdász, A kollekció bevezetésének optimális időpontja akár 20–30%-ban is meghatározza az évad eredményét:
https://www.economist.com/business/2018/09/29/why-fashion-retailers-are-struggling
5. hiba: Az értékesítési csatornák közötti különbségek figyelmen kívül hagyása
Az online és személyesen értékesítő butikok gyakran elkövetik azt a hibát, hogy mindkét csatornában ugyanúgy kezelik a szezonalitást.
Közben:
-
az online térben gyorsabban reagálnak a trendekre,
-
Egy fizikai üzletnek stabilitásra és kiszámíthatóságra van szüksége.
Ennek a különbségnek a hiánya a következőkhöz vezet:
-
egyenlőtlen ellátás,
-
árkonfliktusok,
-
működési káosz.
Hogyan lehet stratégiailag megtervezni a szezonális vásárlásokat?
A hatékony szezonális tervezés a következőket foglalja magában:
-
az előző szezonok adatainak elemzése,
-
a legnagyobb fluktuációjú modellek azonosítása,
-
együttműködés a beszállítóval a tervezési szinten, nem csak a beszerzési szinten,
-
a SKU-k számának korlátozása az egységes gyűjtemények javára.
A könyvben Jóból nagyszerűbe Jim Collins hangsúlyozza, hogy a sikeres vállalatok a káosz megszüntetése a fegyelemmel.
A beszállító szerepe a biztonságos szezon tervezésében
Egy butik csak akkor kerülheti el a fenti hibákat, ha a beszállítója:
-
megérti a szezonalitást,
-
kollekciókat kínál egyedi termékek helyett,
-
lehetővé teszi a bestsellerek feltöltését,
-
hosszú távú modellben működik.
LaBalancia támogatja a butikokat a szezonális tervezésben az alábbiak révén:
-
kiszámítható gyűjtemények,
-
esztétikai következetesség,
-
minőségi stabilitás,
-
az ajánlattétel időbeli kiterjesztésének képessége, ne csak egyszeri ajánlattétel.
Összefoglaló: A szezont már azelőtt megnyerték, hogy elkezdődne
Legnagyobb szezonális hibák:
-
nem azonnal láthatók,
-
csak a szezon közepén vagy végén válnak nyilvánvalóvá.
Ezért:
-
előre tervezés,
-
együttműködés a megfelelő beszállítóval,
-
beszerzési fegyelem
kulcsfontosságúak a butik jövedelmezősége szempontjából.
Mi következik a sorozatban?
A következő cikkben a témával fogunk továbblépni:
miért válik a fenntartható, hosszú távú beszállítói együttműködés szükségszerűséggé, nem pedig választási lehetőséggé.
