Uvod: Konec kratkoročnega razmišljanja v butikih
Sodobni modni butiki ne tekmujejo več zgolj z ponudbo izdelkov. Konkurenca poteka na naslednjih ravneh:
-
stabilnost prodaje,
-
predvidljivost marže,
-
kakovost uporabniške izkušnje,
-
doslednost ponudbe.
Kot je poudarjeno v analizah, objavljenih Harvard Business Review, Trgovska podjetja, ki dosegajo trajen uspeh, se ne zanašajo na enkratne prodajne taktike, temveč na skladen, dolgoročen operativni model:
https://hbr.org/2019/01/the-end-of-sustainable-competitive-advantage
Ta članek zaključuje vodnik s prikazom Kako je videti butik, ki prodaja po višji ceni – brez strahu, brez kaosa in brez nenehnih popustov?.
Zakaj večina butikov pade v past nestabilnosti?
Nestabilna butična trgovina je butična trgovina, ki:
-
reagira namesto da bi načrtoval,
-
spreminja cene namesto struktur,
-
odpravlja težave namesto da bi jih preprečeval.
Najpogostejši simptomi:
-
pogoste "reševalne" promocije,
-
brez uspešnic sredi sezone,
-
visoki donosi,
-
pritisk na vedno nižje cene.
Glede na Financial Times, Pomanjkanje dolgoročnega prodajnega modela je eden glavnih razlogov za erozijo marž v modni trgovini:
https://www.ft.com/content/8f6d9d6a-6a5c-11ea-800d-da70cff6e4d3
Kako je videti butik, ki prodaja po višji ceni in dosledno?
1. Ima jasno opredeljeno identiteto
Stranka ve:
-
kakšen slog predstavlja butik,
-
za koga je ponudba namenjena,
-
kaj se lahko pričakuje glede kakovosti.
Doslednost odpravlja potrebo po "prepričevanju s ceno".
2. Prodajam kolekcije, ne naključnih izdelkov
Izdelki:
-
se ujemata,
-
podpirati prodajo stilskih izdelkov,
-
povečati vrednost košarice.
To vam omogoča prodajo več brez povečanja glasnosti.
3. Nadzoruje vračila in kakovost
Stabilna kakovost:
-
zmanjšuje donose,
-
povečuje zaupanje strank,
-
zmanjšuje skrite stroške.
Kot je navedeno Ekonomist, Nadzor kakovosti je eden ključnih elementov dolgoročne dobičkonosnosti v modni industriji:
https://www.economist.com/briefing/2020/10/17/how-to-make-fashion-sustainable
4. Cene postavljajte strateško, ne reaktivno
Cena:
-
ni odgovor na konkurenco,
-
je posledica vrednosti ponudbe.
Butik prodaja dražje:
-
za ceno ni opravičila,
-
ne konkurira s popusti,
-
gradi zaupanje.
Zakaj dolgoročni model vedno zmaga nad taktiko?
Taktika:
-
delajo začasno,
-
povečati kaos,
-
prodajo narediti odvisno od promocij.
Model:
-
organizira odločitve,
-
stabilizira maržo,
-
omogoča načrtovanje sezon.
V knjigi Od dobrega do odličnega Jim Collins poudarja, da podjetja, ki dosegajo trajen uspeh odpraviti naključnost s sistemi.
Vloga poslovnega partnerja v stabilnem butičnem modelu
Butik ne more zgraditi stabilnega modela, če njegov dobavitelj:
-
deluje samo transakcijsko,
-
ne zagotavlja ponovljivosti,
-
ne razume maloprodaje.
Zato se vedno več butikov odloča partnerstvo, in ne nenehno menjava dobaviteljev.
LaBalancia deluje kot poslovni partner, ker:
-
oblikuje kolekcije z mislijo na prodajo na drobno,
-
zagotavlja doslednost kakovosti in estetike,
-
podpira prodajo brez pritiska popustov,
-
omogoča dolgoročno načrtovanje.
To omogoča butiku prodajajte mirneje, dražje in stabilneje.
Dolgoročni model v praksi: kaj se spreminja?
Butiki, ki delujejo po dolgoročnem modelu:
-
manj pogosto spreminjajo cene,
-
imajo manj pogosto razprodaje,
-
hitreje zgradite bazo zvestih strank,
-
imajo boljši nadzor nad denarnim tokom.
Glede na analize Harvard Business Review, Operativna stabilnost je eden najmočnejših napovedovalcev rasti v trgovini na drobno:
https://hbr.org/2020/03/supply-chain-resilience-in-the-time-of-covid-19
Povzetek celotnega vodnika
V tej seriji smo pokazali, da:
-
prodaja ni enaka dobičku,
-
popusti so orodje, ne strategija,
-
cena je sporočilo,
-
oblikovanje prodaja več kot en sam izdelek,
-
kakovost varuje maržo,
-
stabilnost zmaga nad kaosom.
Butik, ki prodaja po višji ceni in dosledno, tega ne počne po naključju.
To počne, ker ima:
-
dobro premišljen model,
-
skladna ponudba,
-
in pravega poslovnega partnerja.
LaBalancia ustreza temu modelu kot podpora dolgoročni rasti butikov, ne samo vir izdelka.